Gastronomie
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Branche: |
Fashion Retailer (International) |
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Auftrag: |
Integration von Gastrowelten |
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Leistung: |
Unterstützung Marktforschung |
Das Präsenzgeschäft namhafter Retailer, besonders aus dem Fashion-Bereich, hat sich durch den Onlinehandel aber auch Corona gewandelt. Neue Angebots- und Erlebniswelten sollen das klassische Geschäft ergänzen und bereichern.
Die aktuellen Food-Trends zu kennen und diese sowohl zielgruppengerecht als auch wirtschaftlich umzusetzen, darin liegt die Herausforderung und die kreative Chance der Handelsgastronomie.
FOOD ist das neue FASHION. Hungrige Kunden verlassen die Einkaufsumgebung eher, wenn sie kein adäquates Food-Angebot finden. Nicht zu unterschätzen ist, dass sich viele Menschen über das, was sie essen und über den Ort, wo sie es kaufen oder einnehmen, definieren.
